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Eine Bio-Honigwabe im Naturwabenbau mit darauf sitzenden Bienen und viel verdeckeltem Honig in Hildesheim

Ein Sommer im Glas

Biohonig aus meiner Lavendelgärtnerei

Meine Werte & Qualität

Entdecke das Hildesheimer Gartenkontor - rooftop Lavendelfarm, wo wir auf 100 % naturreine & biozertifizierte Produkte setzen. Unser Honig stammt aus Naturwabenbau ohne Zusätze und wird schonend geimkert. Jedes Glas unterstützt ökologische Landwirtschaft & die Bestäubung von Obstbäumen. Regionalität und Nachhaltigkeit stehen bei uns aus Niedersachsen im Fokus.

Naturrein, regional & voller Blütenduft – direkt von meinen Bienen zu dir nach Hause.

Meine Dadant-Holzbeute für bio Bienenvolk Nr1 in meiner Lavendelgärtnerei in Hildesheim

Natürliche Bienenhaltung in Dadant-Holzbeuten

Bio Frühtracht und Sommertracht Ernte meines Bio-Honigs steht in Gläsern gestapelt auf einem Holztisch

limitierte Ernte

Biologische Imkerei

Bio-Honig aus unserer Imkerei – Natürlich, zertifiziert, vertrauenswürdig:

Echter blauer Bio-Lavendel der Sorte Lavandula angustifolia Maillette in voller Blüte in meiner niedersächsischen Gärtnerei rooftop Lavendelfarm

​Bei mir steht Bio-Honig für mehr als eine freie Herkunft – er ist ein Versprechen: verbindliche Biostandards, jährliche Kontrollen und höchste Transparenz. So kannst du dir sicher sein: Wo „Bio“ draufsteht, ist auch Bio drin.

Bio Honig-Bienen haben sich hat zum Bau einer hellen Dadantbeuten Naturwabe aneinander gekettet

Wesengemäß

Naturwabenbau

Mein Sohn im weißen Imkeranzug hilft in der Imkerei fleißig mit und verteilt mit einem Smoker Rauch um die Bienen und ihm gehört auch ein Bienenvolk im Garten

Nachwuchsförderung

mein Sohn hilft mit

Eine Honigbiene sitzt auf einer blauen Bio-Lavendelblüte in Nahaufnahme und holt sich Pollen und Nektar

Lavendelduft

mit Lavendel im Honig

Der Bio-Honig einer Naturbau-Wabe mit verdeckeltem Honig wird geerntet und dabei mit einer Entdeckelungsgabel entdeckelt und für das Schleudern vorbereitet

Honigernte

schonend per Hand

5 Fakten über Bio-Honig

Strenge Standortwahl und Materialien:

In der Bio-Imkerei beginnt Qualität beim Standort. Meine Bienenstöcke stehen in unbelasteten, ökologisch gepflegten Gebieten – weit genug weg von Pestiziden, Monokulturen oder Industrieemissionen: Am Waldrand bei den Gärten am Galgenberg und in der Streuobstwiese im Pfarrgarten der Godehardikirche. Das garantiert eine reine Tracht und eine transparente, zertifizierte Herkunft.

Die Bienenbeuten sind aus Holz und nur mit natürlichen Ölen gestrichen.

Im Pfarrgarten der Godehardikirche in Hildesheim stehen Bio-Bienenvölker der rooftop Lavendelfarm

Und jetzt hol dir meinen Biohonig: lecker!

Biosiegel für die rooftop Lavendelfarm

Der Sommertrachthonig aus meiner Lavendelgärtnerei vereint die Süße von Blütennektar mit der frischen Würze der Linde. Ein Stück regionale Vielfalt – direkt ins Glas.

Vollmundig, aromatisch & sommerlich: Feine Süße, abgerundet mit der charakteristisch frischen Würze der Linde – ein Honig, der den Duft und die Wärme des Sommers einfängt.

  •  100 % naturrein & biozertifiziert (DE-ÖKO-006)

  • Honig aus Naturwabenbau, frei von Zusätzen

  • Schonend geimkert & frisch ins Glas gefüllt

  • Regional & nachhaltig aus Niedersachsen

  • Mit jedem Glas unterstützt du ökologische Landwirtschaft & die Bestäubung unserer Obstbäume

Miriams Tipp!

Miriam Sablowski Frau mit Bauernzopf hält einen großen blauen Büschel geerntete Lavendelblüten in Bioqualität auf der Schulter

"Entdecke auch meine Bio-Lavendelpflanzen oder lerne im Onlinekurs, wie du dein eigenes Lavendelöl destillierst."

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